Η έλλειψη βιταμίνης K είναι σχετικά σπάνια σε υγιείς ενήλικες, καθώς η βιταμίνη K1 είναι ευρέως διαθέσιμη σε πολλά τρόφιμα και η βιταμίνη K2 παράγεται από τα βακτήρια του εντέρου. Ωστόσο, ορισμένες καταστάσεις ή φάρμακα μπορούν να οδηγήσουν σε ανεπάρκεια, η οποία μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία.

• Διαταραχές πήξης αίματος: Το πιο χαρακτηριστικό σύμπτωμα είναι η αυξημένη τάση για αιμορραγία. Αυτό μπορεί να εκδηλωθεί ως εύκολη εκχύμωση (μελανιές), αιμορραγίες από τη μύτη, τα ούλα, ή παρατεταμένη αιμορραγία από μικρές πληγές. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να οδηγήσει σε εσωτερικές αιμορραγίες.
• Εκχύμωση: Η εμφάνιση μωλώπων με ελάχιστο ή καθόλου τραυματισμό είναι συχνό σημάδι έλλειψης βιταμίνης K.
• Αίμα στα ούρα ή στα κόπρανα: Αυτό μπορεί να υποδηλώνει εσωτερική αιμορραγία στο ουροποιητικό ή πεπτικό σύστημα.
• Μειωμένη οστική πυκνότητα: Αν και πιο μακροπρόθεσμη επίπτωση, η χρόνια έλλειψη βιταμίνης K μπορεί να συμβάλει στην οστεοπόρωση και τον αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων λόγω του ρόλου της στην υγεία των οστών.

Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας εάν υποψιάζεστε έλλειψη βιταμίνης K. Ορισμένες ομάδες, όπως τα νεογέννητα (λόγω ανώριμου ήπατος και χαμηλής μεταφοράς μέσω του πλακούντα) και άτομα με προβλήματα δυσαπορρόφησης λίπους (π.χ. κυστική ίνωση, κοιλιοκάκη), διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο.